Универсальная кухонная машина ТОРГМАШ УКМ-06-02 Торгмаш

Универсальная кухонная машина ТОРГМАШ УКМ-06-02 используется для переработки пищевых продуктов: нарезки сырых и вареных овощей, шинковки и протирания овощей и фруктов на предприятиях общественного питания и торговли. Приводной механизм оснащен двухскоростным электродвигателем. Машина упаковывается в деревянный ящик. Состоит из:. Приводной механизм (ПМ)*. Мясорубка (ММП). Механизм овощерезательный (МО-01)​. Для поддержания машины в течение всего периода эксплуатации в исправном состоянии рекомендуется проводить:. Регламентированное техническое обслуживание (ТО). Техническое обслуживание при использовании машины. Текущий ремонт (ТР). Капитальный ремонт (К). Характеристики:. Производительность:. Мясорубка: 75 кг/ч. При нарезании сырых овощей:. Брусочки сечением 10х10 мм (картофель): 350 кг/ч. Кружочки (ломтики) толщиной 2 мм (картофель, свекла): 200 кг/ч. Кружочки (ломтики) толщиной 2 мм (огурцы, морковь, репа): 100 кг/ч. Шинковка капусты толщиной 2 мм: 160 кг/ч. Кольца и полукольца толщиной 2 мм (лук репчатый): 140 кг/ч. Пластинки 10х12х12мм (картофель, морковь): 200 кг/ч. При нарезании вареных овощей:. Соломка сечением 4,5х3 мм (морковь, свекла): 200 кг/ч. Пластинки 10х12х12 мм (картофель, морковь, свекла): 160 кг/ч. Количество рабочих дисков: 8. Наружный диаметр решеток: 60 мм. Диаметр отверстий ножевых решеток: 5 и 9 мм. Частота вращения приводного вала: 200 / 380 об/мин. ВНИМАНИЕ! Машина обязательно должна быть заземлена. * Допускается установка односкоростного электродвигателя номинальной мощностью не менее 1,1 кВт.