Вертикальный колбасный шприц TV-25L (электрический привод)
- 85 500 р.
+-
Краткие характеристики
МодельTV-25L (электрический привод)
Вес, кг49
Длина, мм420
Ширина, мм330
Торговая маркаHualian Machinery
СтранаКитай
TV-25L наиболее вместительная модель в линейке вертикальных колбасных шприцев TV-L с электрическим приводом от завода Hualian. Объем загрузочного бункера в данной модели составляет 25 л. Наличие электропривода с педалью управления обеспечивает удобную работу оператора, автоматизирует процесс управления, повышает производительность и уровень производственной безопасности. К наиболее значимым функциональным особенностям моделей данной серии следует отнести и регулируемое давление поршня на фарш. Регулируя давление, оператор может подобрать оптимальный режим наполнения оболочек в конкретных производственных условиях. Это обеспечивает максимально плотную, равномерную набивку оболочек, без пустот и локальной концентрации жира и жидкости на отдельных участках. При этом гарантируется целостность оболочки. Модели серии предназначены для удобного ручного наполнения оболочек колбас, сарделек, сосисок, купат, шпикачек, паштетов, творожных масс и других аналогичных изделий в оболочке. Аппарат подходит для колбасных цехов, пищевых производств по выпуску полуфабрикатов, фабрик-кухонь, широкого спектра предприятий общественного питания, собственных производств торговых сетей, кулинарий и т.д. Аппараты серии TV-L очень универсальны. Они адаптированы к работе с различным типом сырья, включая начинки и оболочки. Их можно использовать для набивки оболочек из натуральных кишок, коллагеновых, фиброузных и полимерных материалов. В качестве начинки подойдут любые виды мясного и рыбного фарша, творожные и сырные массы, паштеты и другое аналогичное сырье. Шприц оснащен электрическим приводом с педальным управлением, что существенно упрощает работу оператора, повышает производительность и улучшает производственную безопасность. Из других особенностей модели можно отметить:
- изготовление из качественной пищевой нержавеющей стали марки AISI 304, что полностью соответствует европейским и российским стандартам качества и безопасности, установленным для пищевого оборудования;
- компактные габариты и эргономичная вертикальная конструкция, что особенно важно для предприятий с ограниченным рабочим пространством;
- регулируемое давление поршня на фарш в загрузочном цилиндре, благодаря которому оператор может подобрать оптимальную величину давления для конкретного производственного цикла. Правильная регулировка давления поршня обеспечивает максимальную плотность и качество наполнения оболочки без ее повреждения, предотвращает образование пустот и локальной концентрации жира на отдельных участках;
- простота и удобство обслуживания и эксплуатации
Характеристики
МодельTV-25L (электрический привод)
Вес, кг49
Габариты аппарата, мм420х330х870
Комплектация4 насадки из нержавеющей стали ( диаметр 16, 19, 25 и 38 мм)
Мощность, Вт250
Напряжение, В220
Объём (л)25
Габариты и вес
Длина, мм420
Ширина, мм330
Высота, мм870
Масса, кг49
Производитель
Торговая маркаHualian Machinery
СтранаКитай