Дымогенератор-коптильня ITERMA SMOKER X1 Iterma
Дымогенератор-коптильня ITERMA SMOKER X1 предназначен для приготовления мяса, рыбы, птицы и овощей горячего и холодного копчения на предприятиях общественного питания и торговли. Корпусированный электрический нагреватель с емкостью для щепы помещается в пароконвектомат или конвекционный шкаф. Модель оснащена термозащитным электрическим проводом. Характеристики:. Таймер: от 5 до 60 мин. Напряжение: 220 В. Мощность: 0,2 кВт. Габариты:. Аппарат: 210х200х120 мм. Блок управления: 150х100х100 мм. Вес с упаковкой: 3 кг. Опции (заказываются отдельно):. Решетка GN 1/1. Льдогенератор Cooleq ZB-15AP для холодного копчения