Печь-коптильня ITERMA КЭ-24 Iterma

Печь-коптильня ITERMA КЭ-24 используется для горячего и холодного копчения полуфабрикатов и продуктов питания в домашних условиях, а также на предприятиях общественного питания и торговли. Модель оснащена изолированной камерой с двойными стенками и навесной дверью. Корпус, внешний кожух, поддон и решетки выполнены из нержавеющей стали. В комплект поставки входят решетка для рыбы, плоская решетка 300х400 мм, лоток для опилок и поддон для сбора жира. Особенности:. Переключатели и контрольные лампы на передней стенке. Таймер с автоматическим отключением. Равномерная температура и оптимальное распределение дыма благодаря давлению создают оптимальную термообработку и золотисто-коричневый цвет копченого продукта. Дополнительные характеристики:. Вместимость: 24 форели весом по 0,25 кг каждая / 12 форелей весом по 0,5 кг каждая / 4 цыпленка / 7 кг жаркого