Котел пищеварочный КПЭМ-250-ОМП

- цельнотянутый (без сварных швов) варочный сосуд из кислотостойкой нержавеющей стали марки AISI 316;. - корпус из аустенитной нержавеющей стали AISI 304;. - объем варочного сосуда 250 л;. - опрокидывание с помощью электропривода;. - панель управления - TFT-экран;. - возможность записи до 50 пользовательских программ приготовления;. - до 5 шагов в каждой программе;. - USB-порт на панели управления для обновления программного обеспечения;. - возможность импорта/экспорта программ с ПК на USB-накопитель;. - таймер до 10 часов;. - температура "пароводяной рубашки" до +120 С;. - температура нагрева продукта до +110 С;. - залив воды по выбору пользователя - мерный или ручной;. - крышка фиксируется в верхнем положении;. - газовые упоры механизма подъема и опускания крышки обеспечивают плотное прилегание крышки котла к столешнице;. - защитная решетка крышки котла позволяет осуществлять визуальный контроль процесса приготовления, а также предоставляет возможность добавления ингредиентов в котел без остановки процесса перемешивания; накрывается сплошной малой крышкой, которая легко снимается для мойки;. - ручной душ для гигиенической чистки варочного сосуда;. - легкосъемный миксер. ХАРАКТЕРИСТИКИ МИКСЕРА КОТЛА КПЭМ-250-ОМП:. - ужесточенная конструкция - толщина ребер 3 мм;. - нижний привод;. - плавная регулировка скорости вращения от 0 до 120 об/мин;. - реверс. РЕЖИМЫ РАБОТЫ МИКСЕРА КОТЛА КПЭМ-250-ОМП:. - «Вперед»;. - «Вперед - Короткая пауза»;. - «Вперед - Пауза»;. - «Вперед - Назад - Пауза»;. - «Вперед - Назад (медленно)»;. - «Вперед - Назад». Время вращения мискера в каждую сторону и время паузы задается пользователем. Благодаря жесткой конструкции, плавной регулировке скорости вращения миксера и функции реверса в котлах серии ОМП можно перемешивать и взбивать практически любые продукты. Миксер можно легко снять, если необходимости в перемешивании продукта нет.