Котел пищеварочный КПГМ-60-ОМР газовый
Газовый пищеварочный котел КПГМ-60-ОМР с функциями перемешивания и ручного опрокидывания предназначен для приготовления бульонов, первых, вторых и третьих блюд. Может использоваться на предприятиях общественного питания как самостоятельно, так и в составе технологических линий.Характеристики:- цельнотянутый (без сварных швов) варочный сосуд из аустенитной нержавеющей стали марки AISI 304
- по запросу возможно изготовление варочного сосуда из кислотостойкой нержавеющей стали марки AISI 316
- корпус из аустенитной нержавеющей стали AISI 304
- объем варочного сосуда 60 л
- опрокидывание с помощью ручного привода
- аналоговая панель управления
- температура приготовления продукта до +100 °С
- кран залива воды в варочный сосуд
- откидная крышка фиксируется в верхнем положении
- легкосъемный миксер.
ХАРАКТЕРИСТИКИ МИКСЕРА КОТЛА КПГМ-60-ОМР:
- ужесточенная конструкция - толщина ребер 3 мм
- нижний привод
- плавная регулировка скорости вращения от 0 до 120 об/мин
- реверс.Газовый пищеварочный котел КПГМ-60-ОМР с функциями перемешивания и ручного опрокидывания предназначен для приготовления бульонов, первых, вторых и третьих блюд. Может использоваться на предприятиях общественного питания как самостоятельно, так и в составе технологических линий.
Газовое оборудование имеет ряд преимуществ, которое выгодно отличает его от электрического:
- экономичность эксплуатации – стоимость потребляемого газа в 3 раза ниже, чем стоимость электроэнергии, потребляемой за такое же время работы
- возможность использования как природного, так и сжиженного газа.
- по запросу возможно изготовление варочного сосуда из кислотостойкой нержавеющей стали марки AISI 316
- корпус из аустенитной нержавеющей стали AISI 304
- объем варочного сосуда 60 л
- опрокидывание с помощью ручного привода
- аналоговая панель управления
- температура приготовления продукта до +100 °С
- кран залива воды в варочный сосуд
- откидная крышка фиксируется в верхнем положении
- легкосъемный миксер.
ХАРАКТЕРИСТИКИ МИКСЕРА КОТЛА КПГМ-60-ОМР:
- ужесточенная конструкция - толщина ребер 3 мм
- нижний привод
- плавная регулировка скорости вращения от 0 до 120 об/мин
- реверс.Газовый пищеварочный котел КПГМ-60-ОМР с функциями перемешивания и ручного опрокидывания предназначен для приготовления бульонов, первых, вторых и третьих блюд. Может использоваться на предприятиях общественного питания как самостоятельно, так и в составе технологических линий.
Газовое оборудование имеет ряд преимуществ, которое выгодно отличает его от электрического:
- экономичность эксплуатации – стоимость потребляемого газа в 3 раза ниже, чем стоимость электроэнергии, потребляемой за такое же время работы
- возможность использования как природного, так и сжиженного газа.
Характеристики
МодельКПГМ-60-ОМР
Max угол опрокидывания, °100
Время разогрева до 95 °C, мин, не более70
Габаритные размеры, мм1080x726x1206(1657)
Количество газовых горелок, шт2
МиксерДа
Мощность, кВт1.2
Напряжение, В230
Номинальная тепловая мощность, кВт8
Номинальный объем, л60
Панель управленияМеханическая
Рабочее давление пара в пароводяной рубашке, кПа50...500
Сливной кранНет
Тип котлаОпрокидываемые
Тип опрокидыванияРучное
Тип питанияГаз
Масса, кг167
Похожие товары
Котел пищеварочный КПДМ-250 дизель/газ
742 000 р.
Котел пищеварочный КПДМ-500 дизель/газ
958 000 р.
Котел пищеварочный КПЭМ-100/9Т
200 000 р.
Котел пищеварочный КПЭМ-100-О
455 000 р.