Пароконвектомат Fagor APW-101-E R LW S

Производитель: Fagor

Доступность: Москва

Артикул: 67936

845 000 р.
Кол-во+-

Краткие характеристики

Вес (с упаковкой)169 кг

Высота1117 мм

МодельAPW-101-E R LW S

Страна производстваИспания

Все характеристики

0 отзывов0

Если у Вас возникли вопросы по товару или наличию, Вы можете оформить быстрый заказ. Наш менеджер позвонит Вам

Пароконвектомат Fagor APW-101-E R LW S предназначен для приготовления огромного ассортимента самых разнообразных блюд, а также для выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий в столовых, кафе, ресторанах и на предприятиях общественного питания и торговли. Модель оснащена сенсорной панелью управления с 10-дюймовым экраном, мультизонным термощупом, ручным душем-рулеткой и таймером отсрочки запуска программ.Особенности:

Парогенератор с датчиком контроля образования накипи
4 режима приготовления: пар, регенерация, конвекция и комбинированный режим
Режимы автоматического приготовления блюд
Программирование
Поуровневый контроль приготовления
Климат-контроль
Регулировка влажности с шагом 1%
Память настроек
Автоматический слив воды из бойлера каждые 24 часа
Полуавтоматическая система удаления накипи
Программа деликатного приготовления
Технология iCooking с автоматической регулировкой режимов приготовления
3 скорости вентилятора, 2 режима мощности
5 режимов автоматической мойки
Система охлаждения рабочей камеры
Автореверс для изменения направления вращения вентилятора
Предварительный разогрев рабочей камеры
Система контроля HACCP
Система быстрого закрытия двери
Система обнаружения ошибок
Степень влагозащищенности IPX-5

Дополнительные характеристики:

Вместимость:
- 10x GN 1/1
- 20x GN 1/2