Пароконвектомат газовый ПКГ/И Grill Master
- 319 000 р.
+-
Краткие характеристики
Базовая комплектацияКомбинированная система впрыска инжекционный впрыск+чистый пар из парогенератора, 3 автоматических и 1 ручной, режим работы, Возможность ручного добавления пара в любое время работы пароконвектомата, Таймер на 120 минут, Терморегулятор 50-3200 С, Универсальные направляющие, под противни 600х400 мм, и емкости формата GN 1/1, Подсветка камеры, Двойное стекло, Внутреннее закаленное стекло с, функцией легкого открывания, Дверца пароконвектомата с функцией, открывания в 2 этапа., Комплект подключения к водопроводу, Материал изготовления н/сталь
Базовая предустановкана природный газ
6 уровней под гастроемкости GN 1/1 325х530 мм или пекарский лист 600х400 мм, шаг уровней 80 мм, электромеханическое управление, 2 мощных вентилятора с реверсом, автоматическое поддержание температуры в пределах 75-300С, система автоматического и ручного пароувлажнения, система парообразования - инжекционный впрыск, дверь пароконвектомата из двойного термостойкого стекла, открывающееся внутреннее стекло, подсветка камеры, низкий расход газа, работа от природного и баллонного газа, газовая мощность 9 кВт, электрическая мощность 0.5 кВт полностью из нерж/стали, г.нетто 850х869х960мм, 115 кг г.брутто:940х960х1210 мм,140кг. . . .. . . .
Характеристики
Базовая комплектацияКомбинированная система впрыска инжекционный впрыск+чистый пар из парогенератора, 3 автоматических и 1 ручной, режим работы, Возможность ручного добавления пара в любое время работы пароконвектомата, Таймер на 120 минут, Терморегулятор 50-3200 С, Универсальные направляющие, под противни 600х400 мм, и емкости формата GN 1/1, Подсветка камеры, Двойное стекло, Внутреннее закаленное стекло с, функцией легкого открывания, Дверца пароконвектомата с функцией, открывания в 2 этапа., Комплект подключения к водопроводу, Материал изготовления н/сталь
Базовая предустановкана природный газ
Вместимость камеры, кол6
Габаритные размеры, мм850х869х960
Габариты брутто, мм940х960х1210
Доп. опцииКомплект гастроемкостей, Подставка под пароконвектомат
Количество специальных горелок, шт1
Масса нетто/брутто140/115кг
Мощность, кВт9
Номинальное напряжение220
Полезный объем камеры, мм/л698х584х640/ 230
Потребляемая мощность, кВт0.5
Пределы регулирования температуры, °C75-300
Размер противня6х600х400мм или 6х325х530 мм
Расход газа, кг/ч0.72
Расход газа, природный0.954
Частота тока, Гц50
Шаг уровней, мм90
