Печь хлебопекарная ВОСХОД «Пассат» 096

Печь хлебопекарная ВОСХОД «Пассат» 096 используется на предприятиях общественного питания и торговли.

Печь устанавливается в один и два яруса на подставку высотой 785 мм и в три яруса на подставку высотой 285 мм.

Области применения:

• Приготовление широкого спектра блюд

Особенности:

• система управления печи построена на базе микропроцессорного контроллера и цветной панели оператора Touch-Screen. Управление простое, интуитивно понятное: отображение текущих параметров и управление ходом технологического процесса выполняется при помощи сенсорного экрана панели управления;
• стеклянная дверь печи отрывается вверх и фиксируется в открытом и закрытом положении;
• удаление влаги из пекарной камеры во время выпечки;
• освещение пекарной камеры;
• пекарная камера и лицевая панель печи сделаны из нержавеющей стали.

Дополнительные характеристики:

• Вместимость:
• Хлебные формы Л7: 30 шт
• Противни 400х600 мм: 4 шт
• Противни 600х800 мм: 2 шт