Пароконвектомат CC04DY0L
- 210 000 р.
+-
Краткие характеристики
Брутто (кг)105
Габаритные размеры в упаковке995x970x910
CC04DY0L – пароконвектомат, предназначенный для использования в кондитерских, пекарнях, ресторанах, отелях, супермаркетах, барах и закусочных. Профессиональная духовка CHEKHOV создана для выпекания хлебобулочных и кондитерских изделий высокого качества. Благодаря реверсивным вентиляторам в камере достигается оптимальная температура для любого изделия. Электронное управление CC04DY0L позволит упростить работу на предприятиях с высокой загрузкой. Система программирования рецептов избавит от ошибок настройки оборудования персоналом и снизит количество брака.ФУНКЦИИ•Конвекционное приготовление 30°С - 270°С•X ECOSYSTEM система автономной подачи воды и пара•Пар•X DRY система автоматической подачи воды и пара 30°С - 270°С•Приготовление в режиме Delta T с термощупом X CORE•X CORE термощупСПЕЦИАЛЬНЫЕ ЦИКЛЫ•Автоматическая программа чистки в ночное время-•Автоматическое охлаждение•X CLEAN автоматическая мойка-АВТОМАТИЧЕСКАЯ ГОТОВКА•Сохранение до 99 программ•Готовка в ночное время•Циклы приготовления на каждую программуРАСПРЕДЕЛЕНИЕ ВОЗДУХА В РАБОЧЕЙ КАМЕРЕ•X EQUAL реверсивные вентиляторыX DOUBLE•пароконвектоматов•шкафов шокового охлаждения•расстоечных камер•подставокПРОЧИЕ ФУНКЦИИ•Режим продолжения работы до выключения•Единица измерения температуры °C•ОсвещениеТЕХНИЧЕСКИЕ ХАРАКТЕРИСТИКИ•Система лёгкой очистки внутреннего стекла•X SAFE двойное остекление из закаленного стекла•Наружный разъём для второго термощупа-•Цифровая регулировка инжекции воды•X REVERSE выбор стороны открывания при размещении заказаСтандартОпцияНедоступно -
Характеристики
Брутто (кг)105
Габаритные размеры в упаковке995x970x910
Гарантия2 года
Количество уровней4 600х400 - GN1/1
Максимальная температура приготовления270°С
Мощность (кВт)10.5
Напряжение400V 3N~ / 230V 3N~
Нетто (кг)78
Размер (Ш х Г х В), мм867х826х772
Расстояние между уровнями80 mm
Типинжекторный
Управлениецифровое
Похожие товары
Пароконвектомат X-Cloud Radax CC06DGCL
296 000 р.
Пароконвектомат X-Cloud Radax CC06DG0L
261 000 р.
Пароконвектомат CC06DGDL Radax
274 000 р.
Пароконвектомат X-Cloud Radax CC04DGCL
264 000 р.
Пароконвектомат X-Cloud Radax CC04DG0L
229 000 р.