Шкаф расстоечный EMPERO EMP.MF8-К

Шкаф расстоечный EMPERO EMP.MF8-К используется в пекарнях, кондитерских, кафе, ресторанах, пиццериях.

Области применения:

• Расстойка тестовых заготовок, в процессе которой тесто увеличивается в объеме и приобретает ровную поверхность, восстанавливается его пористость

Особенности:

• Удобнаяв использовании механическаяпанельуправления
• Корпус выполнен из нержавеющей стали
• Электронный термостатический контроль температуры
• Датчик влажности
• Возможность размещения конвекционной печи в верхней части шкафа для большей компактности и удобства
  

Комплектация:

• Лотокдля воды (ручной залив)