Тестомес 18/CN 380В

Тестомес Fimar 18CN 380В - относительно небольшой тестомес, который разработан для применения в сфере общественного питания. Он тщательно и качественно замесит тесто для выпечки, хлеба, кондитерских изделий. Спиральные тестомесы Fimar отлично справляются с производством теста. Они ускоряют процесс работы с тестом, освобождают повара для других функций.Особенностью тестомесов серии СN является съемная дежа и подъемный верх. Это делает работу с аппаратом более удобной, также удобней очищать и промывать дежу и спираль. Аппарат работает на одной скорости. За час он выдаст до 54 килограмм теста.Все части прибора, соприкасающиеся с продуктами, сделаны из нержавеющей стали. А корпус сделан из окрашенного особо стойкой краской металла. Чтобы при работе тестомеса не было брызг, дежа закрывается крышкой из поликарбоната. Для предотвращения травмирования оператора есть кнопка аварийного отключения, срабатывающая при открытии крышки дежи.

Особенности и преимущества:

• производительность 54 кг/ч
• объем дежи 22 литра
• загрузка 18 кг
• высота дежи 210 мм, диаметр 360 мм
• дежа съемная
• верх поднимается
• 1 скорость работы
• скорость 90 оборотов в минуту
• подключается к сети 380 В