Тестомес ПЕНЗМАШ ТММ-140.2 с дежой нерж. сталь, мес орган нерж. сталь
Производитель: Пензмаш
Доступность: Уточняйте в торговых залах
- 299 000 р.
+-
Краткие характеристики
Вес, кг220
Габаритные размеры ДхШхВ, мм850х1280х1020(1510)
Тестомес ПЕНЗМАШ ТММ-140.2 с дежой нерж. сталь, мес орган нерж. сталь используется на предприятиях общественного питания, в кондитерских, пекарнях, супер- и гипермаркетах с собственной кухней.
Спиральный месильный орган, вращаясь вокруг собственной оси, совершая круговое движение вокруг оси дежи, производит эффективное замешивание теста по всему объему дежи. По окончании замешивания рама автоматически поднимается, освобождая дежу. Особенностью тестомесов является режим работы и использования бесконтактных датчиков, они позволяют исключить возможность поломки микропереключателей, которые контролируют положение рамы в открытом и закрытом положении, в случае сбоя цикла работы тестомеса. А в целом это повышает надежность и безотказность работы тестомеса. Каждая скорость может задаваться потребителем на пульте управления по отдельности, либо в автоматическом режиме переключения работы тестомеса с 1 скорости на 2 скорость.
Спиральный месильный орган, вращаясь вокруг собственной оси, совершая круговое движение вокруг оси дежи, производит эффективное замешивание теста по всему объему дежи. По окончании замешивания рама автоматически поднимается, освобождая дежу. Особенностью тестомесов является режим работы и использования бесконтактных датчиков, они позволяют исключить возможность поломки микропереключателей, которые контролируют положение рамы в открытом и закрытом положении, в случае сбоя цикла работы тестомеса. А в целом это повышает надежность и безотказность работы тестомеса. Каждая скорость может задаваться потребителем на пульте управления по отдельности, либо в автоматическом режиме переключения работы тестомеса с 1 скорости на 2 скорость.
Области применения:
- Замес теста
Особенности:
- Таймер для отсчета времени замеса теста
- Автоматический подъем траверсы по окончании замешивания
Дополнительные характеристики:
- Влажность муки: не менее 33%
- Продолжительность замеса: 6 мин
- Скорость вращения месильного органа: 78 об/мин
- Диаметр обода дежи под крышку: 800 мм
- Глубина погружения месильного органа: 444 мм
- Высота дежи с тележкой: 730 мм
- Внешняя ширина колеи под дежу: 460 мм
Характеристики
Вес, кг220
Габаритные размеры ДхШхВ, мм850х1280х1020(1510)
Гарантия12 месяцев
Дежа тестомесаПодкатная
Максимальная загрузка, кг50
Материал корпусаСталь
Механизм поднятия головыподъемная траверса
Мощность, кВт1.5
Объем, л140
Производительность, max550 кг/час
Тип тестомесаспиральный
Длина, мм850
Ширина, мм1280
Высота, мм1020
СтранаРоссия
Похожие товары
Дежа к ТММ-330 черный металл Пензмаш
57 500 р.
Дежа к ТММ-140 черная Пензмаш
21 000 р.
Тестомес ПЕНЗМАШ ТММ-03
239 000 р.
Тестомес ПЕНЗМАШ ТММ-140 (без дежи)
184 000 р.
Тестомес ТММ-140 (с дежой из угл стали)
271 000 р.