Тестомес ТММ-03 для крутого теста Пензмаш купить в Новосибирске

Тестомес ТММ-03 для крутого теста

  • Тестомес ТММ-03 для крутого теста
Производитель: Пензмаш
Доступность: Уточняйте в торговых залах
Артикул: 50048

  • 238 000 р.

  • +-

Краткие характеристики
Вес, кг183
Габаритные размеры ДхШхВ, мм920х500х900
Все характеристики

Если у Вас возникли вопросы по товару или наличию, Вы можете оформить быстрый заказ. Наш менеджер позвонит Вам

Тестомес ПЕНЗМАШ ТММ-03 используется в пекарнях малой производительности, кондитерских цехах, в пекарнях при супермаркетах, кафе, ресторанах, а так же в точках быстрого питания «fast food».

Области применения:

  • Замес пшеничного, ржано-пшеничного, кондитерского и другого теста (дрожжевого, не дрожжевого, крутого бараночного, для пельменей, кондитерских изделий, кондитерских масс, колбасного фарша и т.д.)
  • Перемешивания мясного или другого вида фарша

Особенности:

  • Перемешивание теста осуществляется месильными валами вращающимися на встречу друг другу
  • Для удобства выема готового теста бункер имеет возможность поворота на 100°
  • Все элементы конструкции, контактирующие с тестом, изготовлены из нержавеющей стали
  • Производительность:
    • на тесте влажностью 46%: 260 кг/ч
    • на тесте влажностью 35%: 70 кг/ч
  • Масса одного замеса влажностью 46%: 40 кг
  • Масса одного замеса теста влажностью 35%: 12 кг
  • Среднее время замеса порции (40 кг) теста влажностью 46%: 6 мин
  • Частота вращения месильных валов: 27 об/мин
  • Максимальный угол опрокидывания бункера: 100°
  • Выгрузка готового теста производится вручную, при помощи специальной рукоятки
  • Позволяет отказаться от отдельной фаршемешалки, что удобно в условиях небольшого и компактного производства или предприятия общественного питания


Характеристики

Вес, кг183
Габаритные размеры ДхШхВ, мм920х500х900
Гарантия12 месяцев
Дежа тестомесаНесъемная
Максимальная загрузка, кг40
Материал корпусаКрашенная сталь
Мощность, кВт1.5
Объем, л60
Производительность, max260 кг/час
Скорость, об/мин27
Тип тестомесагоризонтальный
Длина, мм920
Ширина, мм500
Высота, мм900
СтранаРоссия
Авторизация

Доставка бесплатнопо Москве и до транспортной компании при сумме заказа более 20 000 рублей
Опыт работыПродажа оборудования и мебели для магазинов и ресторанов с 1993 года
ГеографияТорговые залы в Москве, Новосибирске, Барнауле, Томске, Кемерово, Новокузнецке
ПусконаладкаПри покупке продукции Абат пусконаладка в Новосибирске бесплатно.