Конвекционная печь КЭП-10П
- 232 750 р.
+-
Краткие характеристики
Автоматическая мойкаНет
Габаритные размеры, мм865х895х1150
Конвекционная печь КЭП-10П предназначена для приготовления и разогрева блюд, а также выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий на предприятиях общественного питания.Характеристики:- 10 уровней для противней 600х400 мм
- расстояние между уровнями 80 мм
- электронная панель управления
- инжекционный тип пароувлажнения
- регулировка влажности от 0% до 100%
- возможность записи до 110 программ
приготовления (до 4 этапов в каждой
программе)
- таймер от 1 мин до 9 часов 59 мин
- закругленные углы рабочей камеры
для ее легкого обслуживания и очистки
- максимальная температура в
камере +270 °С
- аварийный терморегулятор на +320 °С
- 3 реверсивных вентилятора диаметром
200 мм для оптимального распределения
тепла от нагревательных элементов
- внутренняя поверхность рабочей камеры изготовлена из высококачественной нержавеющей стали
- дверца с двойным жаропрочным
остеклением с воздушной прослойкой
исключает возможность получения ожогов
при работе с оборудованием
- лампа подстветки
- 15,85 кВт/ч, 400 В.Конвекционная печь КЭП-10П предназначена для приготовления и разогрева блюд, а также выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий на предприятиях общественного питания. Термообработка продуктов осуществляется за счет равномерной циркуляции горячего воздуха внутри рабочей камеры.
- расстояние между уровнями 80 мм
- электронная панель управления
- инжекционный тип пароувлажнения
- регулировка влажности от 0% до 100%
- возможность записи до 110 программ
приготовления (до 4 этапов в каждой
программе)
- таймер от 1 мин до 9 часов 59 мин
- закругленные углы рабочей камеры
для ее легкого обслуживания и очистки
- максимальная температура в
камере +270 °С
- аварийный терморегулятор на +320 °С
- 3 реверсивных вентилятора диаметром
200 мм для оптимального распределения
тепла от нагревательных элементов
- внутренняя поверхность рабочей камеры изготовлена из высококачественной нержавеющей стали
- дверца с двойным жаропрочным
остеклением с воздушной прослойкой
исключает возможность получения ожогов
при работе с оборудованием
- лампа подстветки
- 15,85 кВт/ч, 400 В.Конвекционная печь КЭП-10П предназначена для приготовления и разогрева блюд, а также выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий на предприятиях общественного питания. Термообработка продуктов осуществляется за счет равномерной циркуляции горячего воздуха внутри рабочей камеры.
Характеристики
Автоматическая мойкаНет
Габаритные размеры, мм865х895х1150
Количество двигателей3
Количество уровней, шт10
Макс. Температура внутри камеры, С270
Материал камерыНерж. сталь
Мощность, кВт15.85
Напряжение, В400
Панель управленияЭлектронная
ПароувлажнениеДа
Подходящий расстоечный шкафШРТ-12, ШРТ-12Э, ШРТ-12М, ШРТ-12ЭМ
Размер противня, мм600Х400
Расстояние между уровнями, мм80
РеверсДа
Тип оборудованияКонвекционная печь
Частота тока, Гц50
Масса, кг120
Похожие товары
Конвекционная печь КЭП-10Э
210 900 р.
Конвекционная печь КЭП-16П
458 850 р.
Конвекционная печь КЭП-16П-01
501 600 р.
Конвекционная печь КЭП-4
119 700 р.