Пароконвектомат AP5QM Apach

Пароконвектомат Apach AP5QM предназначен для обжаривания, приготовления на пару, бланширования, запекания и других видов тепловой обработки продуктов на предприятиях общественного питания и торговли. Подсветка камеры осуществляется галогеновой лампой. Камера легко чистится благодаря закругленным углам. Корпус выполнен из нержавеющей стали, дверца - из двойного закаленного стекла. В комплект поставки входят 2 гастроемкости GN 1/1 глубиной 20 мм. Особенности:. Камера с улучшенной циркуляцией воздуха. Высокопроизводительный вентилятор. Автоматическое изменение направления вращения вентиляторов (реверс). Функция регулировки влажности. Термостат. Таймер от 0 до 120 минут. Мотор с увеличенным коленчатым валом и более длительным сроком службы. Направляющие без винтов. Глубокая емкость, предотвращающая перелив воды. Дополнительные характеристики:. Количество скоростей вентилятора: 2. Габариты в упаковке: 1035х1040х805 мм. Видео