Пароконвектомат Apach AP6M COMPACT
Пароконвектомат Apach AP6M COMPACT предназначен для обжаривания, приготовления на пару, бланширования, запекания и других видов тепловой обработки продуктов на предприятиях общественного питания и торговли.Особенности:
- Функция регулировки влажности
- Таймер от 0 до 120 минут
- Вместимость: 6х GN 1/1 глубиной 40 мм / 4х GN 1/1 глубиной 65 мм
- Габариты в упаковке: 630х930х1042 мм
Характеристики
Артикул187575
Вес (без упаковки)93 кг
Вес (с упаковкой)98 кг
Высота730 мм
Глубина842 мм
Количество уровней6
Мощность7 кВт
Панель управленияэлектромеханическая
Подключение380 В
Способ образования параинжектор
Страна производстваИталия
Температурный режимот 60 до 250 °С
Тип и размер гастроемкостей и противнейGN 1/1 (530x325 / 500x300 мм)
Ширина530 мм