Пароконвектомат AP5T Apach
- 425 000 р.
+-
Краткие характеристики
Размер противня, мм530x325 / 500x300
Количество уровней, шт5
Вес, кг92
Высота, см77
Вес в упаковке, кг108
Пароконвектомат Apach AP5T предназначен для обжаривания, приготовления на пару, бланширования, запекания и других видов тепловой обработки продуктов на предприятиях общественного питания и торговли. Подсветка камеры осуществляется галогеновой лампой. Корпус и камера выполнены из нержавеющей стали. В комплект поставки входят 2 гастроемкости GN 1/1 глубиной 20 мм и трехточечный термощуп. Особенности:. Сенсорная панель управления на базе Android. 150 программ по 10 этапа приготовления. Память на 250 дополнительных рецептов. Возможность приготовления различных блюд одновременно. Автоматическое изменение направления вращения вентиляторов (реверс) каждые 80 секуд. Цифровая регулировка пароувлажнения. Функция регулировки вытяжки пара. Функция автоматического предварительного нагрева (1 уровень / половинная загрузка / полная загрузка). Функция хранения блюд (при 70 °C после окончания приготовления). Функция регенерации. 9 таймеров. Диагностика. Встроенная автоматическая мойка. USB-порт. Система HACCP. Удаленный контроль через Wi-Fi. Дополнительные характеристики:. Количество скоростей вентилятора: 10. Диагональ дисплея: 7”. Расширение дисплея: 800х480. Габариты в упаковке: 920х1080х930 мм. Видео
Характеристики
Размер противня, мм530x325 / 500x300
Количество уровней, шт5
Панель управленияэлектронная
Подключение380 В
Температурный режим, Сот 0 до 260
Тип гастроемкостиGN 1/1
Тип парообразованияинжекторный
Шаг уровней, мм70 mm
Габариты и вес
Вес, кг92
Высота, см77
Длина, см79
Ширина, см94.2
Логистическая информация
Вес в упаковке, кг108
Производитель
Артикул152688
СтранаИталия
Электропотребление
Мощность, кВт9
Похожие товары
Пароконвектомат AP6.23D COMPACT Apach
305 000 р.
Пароконвектомат AP6.23M COMPACT Apach
267 000 р.
Пароконвектомат AP6D COMPACT Apach
321 000 р.
Пароконвектомат AP6M COMPACT Apach
279 000 р.
Пароконвектомат AP6ND COMPACT Apach
363 000 р.
Пароконвектомат AP7MHS 2S Apach
271 000 р.