Пароконвектомат Apach AP5.23M
- 130 000 р.
+-
Краткие характеристики
Вес (без упаковки)55 кг
Вес (с упаковкой)64 кг
Артикул145142
МодельAP5.23M
Пароконвектомат Apach AP5.23M предназначен для обжаривания, приготовления на пару, бланширования, запекания и других видов тепловой обработки продуктов на предприятиях общественного питания и торговли. Подсветка камеры осуществляется галогеновой лампой. Камера легко чистится благодаря закругленным углам. Корпус выполнен из нержавеющей стали, дверца - из двойного закаленного стекла.В комплект поставки входят 2 гастроемкости GN 2/3 глубиной 20 мм.Особенности:
- Автоматическое изменение направления вращения вентиляторов (реверс)
- Функция регулировки влажности
- Термостат
- Таймер от 0 до 120 минут
- Количество скоростей вентилятора: 2
- Габариты в упаковке: 800х915х800 мм
Характеристики
Вес (без упаковки)55 кг
Вес (с упаковкой)64 кг
Высота630 мм
Глубина715 мм
Количество уровней5
Мощность5.4 кВт
Панель управленияэлектромеханическая
Подключение380 В, 220 В
Расстояние между уровнями70 мм
Способ образования параинжектор
Температурный режимот 60 до 265 °С
Ширина700 мм
Производитель
Артикул145142
МодельAP5.23M
Страна производстваИталия