Пароконвектомат AP5.23M Apach
- Цена по запросу
+-
Краткие характеристики
Размер противня, мм352x325 / 329x300
Количество уровней, шт5
Вес, кг55
Высота, см63
Вес в упаковке, кг64
Пароконвектомат Apach AP5.23M предназначен для обжаривания, приготовления на пару, бланширования, запекания и других видов тепловой обработки продуктов на предприятиях общественного питания и торговли. Подсветка камеры осуществляется галогеновой лампой. Камера легко чистится благодаря закругленным углам. Корпус выполнен из нержавеющей стали, дверца - из двойного закаленного стекла. В комплект поставки входят 2 гастроемкости GN 2/3 глубиной 20 мм. Особенности:. Автоматическое изменение направления вращения вентиляторов (реверс). Функция регулировки влажности. Термостат. Таймер от 0 до 120 минут. Дополнительные характеристики:. Количество скоростей вентилятора: 2. Габариты в упаковке: 800х915х800 мм. Видео
Характеристики
Размер противня, мм352x325 / 329x300
Количество уровней, шт5
Панель управленияэлектромеханическая
Подключение380 В, 220 В
Температурный режим, Сот 60 до 265
Тип гастроемкостиGN 2/3
Тип парообразованияинжекторный
Шаг уровней, мм70 mm
Габариты и вес
Вес, кг55
Высота, см63
Длина, см70
Ширина, см71.5
Логистическая информация
Вес в упаковке, кг64
Производитель
Артикул145142
СтранаИталия
Электропотребление
Мощность, кВт5.4