Пароконвектомат AP5.23QM Apach
- 157 700 р.
+-
Краткие характеристики
Размер противня, мм352x325 / 329x300
Количество уровней, шт5
Вес, кг55
Высота, см63
Вес в упаковке, кг64
Пароконвектомат Apach AP5.23QM предназначен для обжаривания, приготовления на пару, бланширования, запекания и других видов тепловой обработки продуктов на предприятиях общественного питания и торговли. Подсветка камеры осуществляется галогеновой лампой. Камера легко чистится благодаря закругленным углам. Корпус выполнен из нержавеющей стали, дверца - из двойного закаленного стекла. В комплект поставки входят 2 гастроемкости GN 2/3 глубиной 20 мм. Особенности:. Камера с улучшенной циркуляцией воздуха. Высокопроизводительный вентилятор. Автоматическое изменение направления вращения вентиляторов (реверс). Функция регулировки влажности. Термостат. Таймер от 0 до 120 минут. Мотор с увеличенным коленчатым валом и более длительным сроком службы. Направляющие без винтов. Глубокая емкость, предотвращающая перелив воды. Дополнительные характеристики:. Количество скоростей вентилятора: 2. Габариты в упаковке: 800х915х800 мм. Видео
Характеристики
Размер противня, мм352x325 / 329x300
Количество уровней, шт5
Панель управленияэлектромеханическая
Подключение380 В
Температурный режим, Сот 60 до 265
Тип гастроемкостиGN 2/3
Тип парообразованияинжекторный
Шаг уровней, мм70 mm
Габариты и вес
Вес, кг55
Высота, см63
Длина, см70
Ширина, см71.5
Логистическая информация
Вес в упаковке, кг64
Производитель
Артикул214920
СтранаИталия
Электропотребление
Мощность, кВт5.4
Похожие товары
Пароконвектомат AP5D Apach
265 050 р.
Пароконвектомат AP5D GAS Apach
380 000 р.
Пароконвектомат AP5GM GAS Apach
413 250 р.
Пароконвектомат AP5M Apach
207 100 р.
Пароконвектомат AP5QD Apach
342 000 р.
Пароконвектомат AP5QM Apach
237 500 р.